Pandemia catapulta a Amazon como el vendedor favorito de los consumidores que compran alimentos

La relación precio-calidad de sus productos fue la mejor valorada entre los clientes según un estudio

Pandemia catapulta a Amazon como el vendedor favorito de los consumidores que compran alimentos
Amazon experimenta crecimiento en medio de la crisis por COVID-19.
Foto: David Ryder / Getty Images

A pesar de que la pandemia por COVID-19 ha traído una crisis de salud y económica sin precedentes en casi un siglo, para algunos sectores ha implicado un repunte de sus ventas y un crecimiento inesperado ante el cambio en los hábitos que ha provocado la llegada del coronavirus, tal es el caso de Amazon, compañía que de acuerdo a lo más recientes reportes se posicionó en el primer lugar de la preferencia de los consumidores en la compra de alimentos en los Estados Unidos.

Según Dunnhumby, empresa especializada en la ciencia de datos aplicada al consumo, en su estudio del Índice de Preferencia de los Minoristas (RPI por sus siglas en inglés), el cual examina el mercado de la alimentación, Amazon se posicionó en el primer lugar, desplazando del lugar de privilegio a H-E-B, así como a Trader Joe’s, dado el entorno provocado por los confinamientos y el despunte sin precedentes en las compras por internet.

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“El coronavirus ha provocado subidas y bajadas récord en las métricas económicas, junto con enormes cambios en dónde y cómo compran los consumidores la venta minorista de alimentos, cambiando las trayectorias competitivas de los minoristas que estaban ganando y los que estaban luchando antes de la pandemia”, explicó Grant Steadman, presidente de Dunnhumby para América del Norte a Business Wire sobre el estudio que involucró a 56 minoristas. “Como resultado, vimos el año 2020 a través de una lente diferente de lo que hemos visto en la industria de comestibles en años anteriores”, agregó.

Lo robusto de la plataforma de Amazon le permitió adaptarse de mejor forma a las nuevas circunstancias derivadas de la pandemia, lo que provocó que se catapultara en las preferencias de los consumidores entre los minoristas de alimentos, tanto por su rapidez para comprar, como por el formato de su tienda virtual.

El RPI evalúa factores de preferencia de los clientes como precio, calidad, plataforma digital, operaciones, conveniencia, descuentos, recompensas, información y velocidad, concluyendo que aquellos cuya apuesta comercial encaminada al mejor equilibrio precio-calidad, suelen tener un mayor éxito financiero a largo plazo, así como un vínculo emocional más estrecho con los clientes, mientras que la rapidez en el servicio en esta ocasión ha jugado un papel fundamental.

El estudio de Dunnhumby, sumado a otros indicadores, confirman que Amazon ha sido uno de los grandes ganadores en el terreno comercial en el entorno de la pandemia, lo cual también se ha manifestado en que su propietario, Jeff Bezos, se ubique como la persona más rica del mundo según el más reciente listado de la revista Forbes.