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Reestructuración drástica en Starbucks: nueva ola de cierres y despidos en 2025

El gigante del café de Seattle dijo que los cierres de tiendas comenzarían de inmediato, afectando a cientos de trabajadores y miles de clientes

Los recortes y cierres de tiendas son parte de su estrategia de transformación "Back to Starbucks".

Los recortes y cierres de tiendas son parte de su estrategia de transformación "Back to Starbucks". Crédito: Sorbis | Shutterstock

Starbucks ha dado un paso drástico para cambiar su rumbo, que afectará a empleados y clientes en Norteamérica. Se ha dado a conocer que Starbucks cerrará cientos de tiendas y llevará a cabo despidos como parte de un plan para aumentar sus ganancias y reactivar sus ventas. Bajo la dirección de Brian Niccol, exdirector de Chipotle que asumió el control de la empresa en 2024, la compañía busca una transformación radical con el programa “De vuelta a Starbucks”.

La reestructuración implica el cierre de locales de bajo rendimiento en Norteamérica, incluyendo su famosa tostadora en Seattle, dentro de un ajuste valorado en $1,000 millones de dólares. Se espera que el número de tiendas de Starbucks en EE.UU. y Canadá se reduzca en aproximadamente un 1%, es decir, varios cientos de puntos de venta dejarán de operar para finales del año fiscal 2025. Y la meta es clara: recuperar la esencia de cafetería y atraer de nuevo a los clientes después de seis trimestres consecutivos de caída en ventas en Estados Unidos. 

Starbucks dijo que espera tener 18,300 sucursales en América del Norte cuando su año fiscal finalice el domingo.
Starbucks dijo que espera tener 18,300 sucursales en América del Norte cuando su año fiscal finalice el domingo.
Crédito: Nor Gal | Shutterstock

Cierres de tiendas de Starbucks en 2025

A través de un comunicado de prensa, Starbucks informó que comenzaría un cierre de tiendas masivo y aunque no reveló el número exacto, en una nota de investigación publica este jueves por el analista de TD Cowen, Andrew Charles, se estimó que la empresa cerrará alrededor de 500 tiendas en Norteamérica durante su cuarto trimestre fiscal

Lo que sí se sabe, por el momento, es que Starbucks espera tener 18,300 locales en Norteamérica al finalizar su año fiscal el domingo y hasta el 29 de junio la compañía contaba con 18,734 locaciones. Starbucks indicó que está priorizando la inversión “más cerca de la cafetería y del cliente” para revertir la caída de las ventas en su mercado más grande.

¿Y qué pasará con los empleados de estas tiendas? De acuerdo a la información compartida por la empresa, los socios de las cafeterías de Starbucks que cierren serán notificados esta semana. La empresa comentó que se esforzará por ofrecer traslados a ubicaciones cercanas “siempre que sea posible” y trabajarán con rapidez para ayudar a que los empleados afectados conozcan las oportunidades que podrían estar disponibles.

Aquellos socios de cafetería de Starbucks que no puedan ser reubicados de inmediato, tendrán acceso a indemnizaciones integrales y atención por parte de la empresa. 

Nueva ola de despidos en Starbucks en 2025 

La segunda parte de este recorte Starbucks es la reducción de 900 puestos de socios no minoristas; es decir, de empleados corporativos. Los empleados cuyos puestos de trabajo se eliminarán serán informados este viernes 26 de septiembre y de acuerdo a Niccol, se les ofrecerán “generosas indemnizaciones y paquetes de apoyo, incluyendo extensiones de beneficios”, incluyendo extensiones de beneficios.

“A medida que avanzamos hacia un Starbucks mejor, invertimos en horas de trabajo para socios con delantales ecológicos, más socios en las tiendas, un servicio al cliente excepcional, diseños de cafeterías de alta gama e innovación para crear el futuro. Seguiremos gestionando cuidadosamente los costos y nos mantendremos enfocados en las áreas clave que impulsan el crecimiento a largo plazo”, indicó Niccol. 

Es importante tener en cuenta que esta parte de la estrategia de Starbucks también incluye cerrar muchas vacantes abiertas, por lo que es importante que los candidatos lo tengan en cuenta; pues muchos procesos de contratación de la empresa se han detenido por completo. 

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