Por qué las bebidas alcohólicas marca Kirkland de Costco son tan baratas y quién las elabora
La cadena de almacenes ha generado alianzas estratégicas sacrificando sus márgenes de ganancia
El whiskey de Costco se puede comprar a menos de $18 dólares. Crédito: Andrew Wilus | Pexels
El año termina y a pesar de la crisis tanto de salud como económica que sigue golpeando a los Estados Unidos a causa de la pandemia, para muchos el hecho de cerrar un ciclo en el calendario será motivo de agradecimiento y de brindar por ello aunque el confinamiento y las recomendaciones de distanciamiento social lo limiten.
Pero en el gusto de despedir el año acorde a la tradición, muchos consumidores recurren a la tienda por membresía Costco, la cual ofrece en sus vinos y licores de su marca propia Kirkland inmejorables precios sin que esto implique sacrificar la calidad de los productos, lo cual ha levantado la interrogante respecto a las destilerías que están atrás de la fabricación de estas bebidas.
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¿Por qué son tan baratas las bebidas Kirkland de Costco?
Esta es una pregunta muchos clientes del gigante de los almacenes suele hacerse al ver que puede adquirir una botella de vodka o tequila a menos de $20 dólares, una de whiskey a $18, otra de ron a $15 o el bourbon a $30, aunque lo cierto es que una vez que se comprueba que estos destilados convencen hasta a los paladares más exigentes, las explicaciones comienzan a parecer más convincentes.
Como suele hacer con otro tipo de productos, al momento de ofrecer artículos con la marca Kirkland, Costco respalda que hay todo un proceso de elaboración óptimo que satisface los estándares de sus afiliados, así que bajo este principio de calidad, la empresa está dispuesta a sacrificar los márgenes de ganancia en sus licores, en cifras incluso a menos de la mitad de lo que suelen obtener otras firmas del segmento de acuerdo a Bloomberg, lo que le da un valor agregado a sus productos con relación a la lealtad de sus socios.
En este contexto, cabe recordar que en el modelo de negocio de Costco, dos terceras partes de sus ingresos provienen de las membresías, por lo que mantener la lealtad de su base de suscriptores es más importante y redituable que contar con un mayor margen de ganancias aun y cuando la cadena es el principal minorista de bebidas alcohólicas en los Estados Unidos, con ventas superiores a los $4,000 millones de dólares al año de acuerdo al portal especializado en el ramo Shanken News Daily.
¿Qué destilerías producen las bebidas alcohólicas Kirkland que vende Costco?
La elaboración de los vinos y licores que vende Costco provienen de alianzas estratégicas que realiza la empresa asegurándose que la calidad de las bebidas está al nivel de las marcas más reconocidas en el ramo.
Así, el portal Thrillist ha revelado a través de trascendidos que el vodka Kirkland es producido por la destilería Grey Goose, mientras que el whiskey es elaborado por la escocesa Alexander Murray & Company, en tanto que el bourbon lo hace Jim Beam y el ron la destiladora Cruzan. Asimismo, el tequila lo produce Fabrica de Tequilas Finos, desde Jalisco, México y la cerveza por la embotelladora Gordon Biersch.
Como dato adicional, vale la pena destacar el hecho de que en 11 entidades de los Estados Unidos como Arizona, California, Connecticut, Delaware, Hawai, Indiana, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Nueva York y Texas, la venta de bebidas alcohólicas no puede estar limitada exclusivamente a socios, por lo que están abiertas a todo público.
